Potassium citrate monohydrate

POTASSIUM CITRATE TDS

柠檬酸钾化学技术数据单

Potassium citrate chemical technical data sheet

产品名称 product name 柠檬酸钾Potassium citrate
分子式 Magnesium Citrate C12H10Mg3O14 .H2O 海关编码

HS CODE

2918150000
分子量 molecular weight 324.41 联合国编码

UN number

N/A
美国化学文摘社编号

CAS NO

 

6100-05-6

国内编码

Domestic

coding

 

N/A

ITEM STANDARD TEST METHOD
Character white crystalline powder Visual
鉴别实验Identifications 通过实验pass the test BP/USP/FCC/E332
溶液外观Appearance of solution 通过实验pass the test BP/USP/FCC/E332
澄清度Clear & Colorless 通过实验pass the test BP/USP/FCC/E332
干燥减量Loss on dry (180 °C, 4 hours)% % 4.0-6.0 BP/USP/FCC/E332
含量Assay(on dry basis)% % 99.0-100.5 BP/USP/FCC/E332
重金属Heavy metal ppm ≤10 BP/USP/FCC/E332
草酸盐Oxlates   ppm ≤100 BP/USP/FCC/E332
酒石酸盐Tartrate   通过实验pass the test BP/USP/FCC/E332
易碳化物Readily carbonaisable substances   通过实验pass the test BP/USP/FCC/E332

砷Arsenic   ppm ≤1 BP/USP/FCC/E332
铅Lead ppm ≤1 BP/USP/FCC/E332
汞Mercury ppm ≤0.1 BP/USP/FCC/E332
钠Limit of Sodium % ≤0.3 BP/USP/FCC/E332
PH(5%aqueous solution)   7.5-9.0 BP/USP/FCC/E332
氯化物Chloride % ≤0.05 BP/USP/FCC/E332
硫酸盐Sulfate % ≤0.15 BP/USP/FCC/E332
Total Bacteria Cfu/g ≤1000 BP/USP/FCC/E332
Mold & yeast Cfu/g ≤100 BP/USP/FCC/E332
 

 

包装方式manner of packing

PE内袋,牛皮纸外袋或根据客户要求

PE bag inside, outside the kraft paper bag or according to customer’s

requirements

 

用途usage

食品添加剂food additives

食品营养强化剂food nutrition enhancer

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